海藻サラダは、栄養価が高く、低カロリーでヘルシーな料理です。わずか10分で簡単に作れるこのレシピは、日常の食事に最適です。5種類の海藻を使い、さっぱりとした風味と豊富なミネラルを楽しめます。また、2つのドレッシングで好みに合わせた味の変化も楽しめます。ぜひこの海藻サラダで、健康的な食生活を取り入れてみてください。
詳細レシピ
材料:
- 乾燥ワカメ (10g)
- 乾燥昆布 (5g)
- ヒジキ (5g)
- 赤海藻 (5g)
- モズク (5g)
- きゅうり (1本)
- トマト (1個)
- 醤油 (大さじ1)
- ごま油 (大さじ1)
- 酢 (大さじ1)
- 砂糖 (小さじ1)
- ごま (適量)
作り方:
- 海藻の準備: 乾燥した海藻を水で戻し、約5分間置きます。その後、水を切り、しっかり絞ります。
- 野菜の準備: きゅうりとトマトを薄くスライスします。
- ドレッシングの作成: 醤油、ごま油、酢、砂糖をボウルに入れ、よく混ぜます。
- サラダの組み立て: 海藻、スライスしたきゅうりとトマトをボウルに入れ、ドレッシングを加えて全体をよく混ぜます。
- 仕上げ: ごまを振りかけ、完成です。すぐに食べるか、冷蔵庫で少し冷やしてお召し上がりください。
