大根サラダは、さっぱりとしてヘルシーな料理で、特にさわやかな味わいが特徴です。わずか10分で完成し、栄養豊富なこの大根サラダは、どんな食事にもぴったりのサイドディッシュです。簡単に作れるこのレシピでは、5つのシンプルな材料を使用し、2種類のドレッシングで味をアレンジすることもできます。忙しい日常にも手軽に作れる、健康的な一品です。
詳細レシピ
材料:
- 大根 (1/2本)
- きゅうり (1本)
- にんじん (1/2本)
- 醤油 (大さじ1)
- ポン酢 (大さじ1)
- ごま油 (小さじ1)
- 塩 (少々)
- かつお節 (適量)
- ごま (適量)
作り方:
- 野菜の準備: 大根を細切りにし、きゅうりとにんじんも同様に細切りにします。
- ドレッシングの作成: 醤油とごま油を混ぜたドレッシング、またはポン酢を用意します。
- サラダの組み立て: 大根、きゅうり、にんじんをボウルに入れ、ドレッシングをかけてよく混ぜます。
- 仕上げ: ごまとかつお節を振りかけて完成です。冷やして食べると、さらにさっぱりといただけます。
