「おからドーナツ」は、ヘルシーで簡単に作れる美味しいスイーツです。おからを使ったこのレシピでは、5つのシンプルな材料を使用して、3ステップで作れるドーナツを紹介します。グルテンフリーで、特にダイエット中の方にぴったりです。7日間の保存が可能で、4つの異なる味で楽しめるレシピをぜひお試しください。
- おから (Okara): 150g
- 小麦粉 (Kōbaku): 100g（グルテンフリーのための代替品を使用可）
- 砂糖 (Sato): 50g
- ベーキングパウダー (Bēkingu Paudā): 1 tsp
- 植物油 (Shokubutsu Abura): 30ml
- 豆乳 (Tōnyū): 100ml
- バニラエッセンス (Banira Essensu): 1 tsp
- 塩 (Shio): ひとつまみ
- 準備 (Junbi): オーブンを170℃に予熱します。
- 生地作り (Kiji Tsukuri): ボウルにおから、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせます。
- 液体材料 (Ekitai Zairyō): 別のボウルで、植物油、豆乳、バニラエッセンスを混ぜ合わせます。
- 混ぜる (Mazeru): 液体材料を乾燥した材料に加え、滑らかになるまで混ぜます。
- 型に入れる (Kata ni Ireru): ドーナツ型に生地を流し込みます。約3分の2まで入れましょう。
- 焼く (Yaku): 予熱したオーブンで約15-20分焼き、表面がきつね色になるまで焼きます。
- 冷ます (Samasu): 焼き上がったドーナツを型から外し、網の上で冷まします。
- 仕上げ (Shiage): お好みで粉砂糖やチョコレートでトッピングして完成です。
