醤油ベース

揚げ出し豆腐は、外はカリッと、中は柔らかい豆腐を揚げて、醤油ベースのつゆでいただく日本の伝統的な料理です。ねぎや大根おろしをトッピングすることで、さらにさっぱりとした風味が加わります。家庭で手軽に作れる揚げ出し豆腐は、おもてなしや軽食にもぴったりです。 材料: 作り方: